|
Crostini Met Haringtartaar
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 meergranen bake-off stokbrood
2 zoute haringen
½ eetlepel balsamicoazijn
2 eetlepels bieslook (fijngeknipt)
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd een meergranen bake-off stokbrood in dunne plakjes en rooster ze onder een hete grill goudbruin. Snijd 2 zoute haringen in kleine blokjes en schep ze in een kom om met ½ eetlepel balsamicoazijn, 2 eetlepels fijngeknipte bieslook, zout en peper. Schep de haringtartaar op de geroosterde sneetjes.
|
|
|